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大型冷库的节能措施

发布日期:2018-03-12 13:33:13 来源:

目前全国各地特别是沿海及开放城市迅速发展的经济,拉动着物流行业的迅猛发展,因此,食品行业的流通首当其冲得以兴旺发达。当今中国乃至全世界对人类赖以生存的食品安全提到了新的高度。故此,食品的贮存当之无愧也是重中之重的环节。除食品的储存温度越来越趋于低温化,品种繁多、周转迅速、进出货批量较大,使得冷库的性质发展了较大的变化,由原来的三种冷库:生产性冷库、周转性冷库、特许性冷库,发展到更多种性质的冷库。物流冷库是目前国内发展快、规模大、投资商热衷投资的一种冷库。其原因是投资见效快、利润可观,而吸引了业内、业外人士的积极性。目前在沿海港口城市,大型冷库冷库群蜂拥而起。特别是民营及私营企业都投资建造冷库,投资比较大,回收投资靠利用率、靠利润。而冷库利润的来源关键的是靠节能。
    目前节能方法有众多手段,除保温材料及保温厚度加厚,减小围护结构冷损耗外,主要从制冷系统的运行上减小电耗。
    库内制冷设备:以前大型冷库库内基本是采用顶排管,近几年基本采用空气冷却器(冷风机)。主要原因是因为所存货物基本是带包装的;另外,货物流动性较大,出入库吞吐量较大,打破了以往5%~8%的规律:其次,货物的入库温度都有不同程度的高低差距,顶排管与冷风机相比,存在降温速度慢,影响入库货物的质量。此外,也有部分冷库设计两种冷却设备,既有风机,又有顶排管。
    为了适应目前大型物流冷库使用上的特点,减少冷库的电耗,各设计院所及设备制造厂商都采取了多方面的措施以达到节能增加利润的目的。冷风机基本取消均匀送风道,直接采用冷风机直吹;一方面风道施工复杂,另一方面清洁消毒困难。冷风机经常用水和热氟融霜,所以库内冷风是清洁的,对食品不产生污染。
    但为了保证库内温度场及风速场的均匀,必须保证冷风机风的射程。故所配风机除耗电要注意节能外,还要考虑风量、风压、射程等参数。目前大部分冷风机都配备欧洲生产的外转子型电机,其目的是同等风量的前提下,与国产风机电机相比,耗电量节省一倍至3/4倍,大大减小电耗,同时电转成热量的耗冷也同样小很多。
    另外,冷库内冷风机冲霜也有多种节能的设计。以前冷库才用顶排管,只能才用热氟融霜,致使除霜受限,必须在不影响食品贮存空库时才能热氟融霜。因此,使得顶排管传热效果很差,造成降温慢、耗电大。目前采用冷风机作为库内蒸发器,冲霜方便,使得蒸发器传热效果大增。为了节能,目前冲霜水的温度控制也是节能的主要考虑对象。特别是低温冷库,冷风机冲霜水的给水及排水都是在-25℃左右的库温环境下,设计人员只考虑冲霜水管的导热,设计图纸标出冷库增2米以内保温,其它部分不需要保温。但冲霜排水管道常年与冷风机壳内想通(等于与低温库相通),多根冲霜管道成了导冷的通道,而且是长期的、连续的。不严格的处理势必造成管道冰堵,很难融化。为了避免此类问题,除了冲霜水管进行保温外,还必须对下水管道进行水封处理,或用自动启闭橡胶止回阀进行隔离,采取在管道关键部位缠绕电拌热丝等措施。
    低温物流冷库冲霜水也同样不同于以前的冷库循环水系统设计。以前循环水池、冲霜水设在地下,冲霜后水温只靠换水来解决,当水温太低时,采取排出低温水,吸入大量自来水使得水温增高。故此造成水的浪费太大。近几年来,低温库冲霜为了解决水的节能问题都采取了相应的技术措施,如采用热交换器将排出的热氟与冲霜水进行交换后,降低排气温度、提高水温。
    冷库降温运行,前些年主要才用活塞式压缩机、立式冷凝器为主。近几年主要采用螺杆机全自动化控制运行,达到较好的节能。从压缩机本身来分析,必须是无级上载及卸载,国内机组可变内容积比达不到理想的效果。但冷凝器的节能普遍都注意到采用国外生产的蒸发式冷凝器是节能的手段。不但能节水,更重要的是节能。制冷系统也设计为全自动运行。

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